台北美食 | Cincin Osteria請請義大利麵

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今天和友人看完電影到市政府附近用餐
原先想吃的義大利麵店客滿，意外發現了新的美食餐廳。
就是這間位於捷運市政府站附近5分鐘路程的Cincin Osteria請請義大利麵!

店內裝潢主要以工業風為主

搭配木頭桌椅給人一種寬敞明亮的感覺
以及店內音樂搭配，有種很chill可以在這邊談天一下午的放鬆感。

櫃台櫥窗內可以看到今日的甜點品項，在點餐時可以直接和櫃檯做選擇!

店內的Pizza都是現場現做的!
所以候餐需要一些時間。
剛好我們坐在櫃台前面，
透過開放式空間可以看到店員是如何製作Pizza。

我們點了招牌辣雞翅作為我們的前菜，雞翅附有檸檬可以添加風味。
雞翅很嫩，外皮薄博的軟脆不會硬，調味很剛好不會很重鹹！

北海道干貝奶油鹽昆布細扁麵
這道主餐真得超乎我的意料！
跟市面上很多帶有湯汁的義大利麵不同，
湯汁完美收進麵體內，但又不會太死鹹或者味道不足。

上方的干貝非常大顆，
吃起來非常鮮美，
將表面煎得焦焦的，
讓吃進嘴裡的干貝又帶有焦香的氣息。

鹽昆布的調味，讓我覺得有種再吃乾拉麵的感覺，但又不太一樣。
細扁麵的麵體讓人一口接著一口。而且分量很大！女生吃完非常有飽足感。
總而言之是一道讓我非常驚豔的料理！

奶油野菇細扁麵佐漢堡排
這道是同行友人的餐點，一塊漢堡排直接放在義大利麵上。
應該也算是非常罕見的義式＋和式組合（笑）
此款義大利麵體就是比較常見的直麵麵條，
但上面的漢堡排充滿肉汁，搭配洋蔥的甜味，可以說是非常和諧！

套餐的甜點我選擇了提拉米蘇，
口感綿密之外，奶香味也非常濃郁，
不知道大家有沒有吃提拉米蘇被可可粉嗆到的經驗？
這款提拉密蘇的可可粉完全不會！
很完美的溶入的綿密的蛋糕體中，
蛋糕體的濕潤程度也恰到好處，
吸附了帶有苦味的咖啡，所以並不會過於死甜！
好吃到很迅速就和友人分食完畢，還有一種意猶未盡的感覺。